Il significato letterale di bed and breakfast è “letto e colazione” e sta a sottolineare la semplicità di questo tipo di struttura, ottimale per turisti che vogliano unire la comodità di un alloggio ad una spesa contenuta.
Questo tipo di sistemazione non è certo nuova. Prima del XX secolo i viaggiatori erano soliti trovare alloggio per la notte in case private, anziché nelle locande e questa usanza era propria di parecchie parti del mondo.
L’abbreviazione B&B sui segnali stradali proviene dalle isole britanniche, in cui si trovava anche un cartello “Vacancies” (camere libere) sistemato sotto.
Che cosa si intende per bed and breakfast
Un bed and breakfast è in genere una casa privata in cui viene offerta all’ospite una sistemazione per la notte. In alcuni casi il bagno può essere in comune con altre famiglie o altri ospiti. La colazione è di solito compresa nel prezzo della stanza.
Oltre alle residenze private, esistono delle strutture chiamate Bed & Breakfast Inns (inns=pensioni), caratterizzate sempre dalla camera unita alla colazione. La sostanziale differenza è che la pensione ha più camere disponbili rispetto alle quattro che si possono trovare in una casa privata. Le pensioni di solito offorno altri pasti oltre alla colazione, così come altri servizi che una casa privata non può offrire.
E sono proprio queste differenze che distinguono un tipo di struttura dall’altra. Oltre a questo è bene ricordare che non esistono due B&B uguali, siano essi case private o pensioni e sono proprio queste differenze che attraggono i clienti e che li hanno resi così popolari. Ogni struttura ha una propria personalità.
Ovviamente un bed and breakfast non è la ragione per la quale un turista visita una località. Ma grazie all’aumento di pubblicità dei B&B i turisti leggendo recensioni ed articoli vengono attratti da un particolare bed and breakfast e quindi programmano di visitare una zona solo per poter stare in quel B&B.
In genere i turisti sono attratti dagli aspetti ricreativi, culturali e storici di un luogo. Chi viaggia per lavoro, specialmente le donne, cerca i bed and breakfast come un’alternativa ai tipici appartamenti in affitto, motel e hotel facilmente disponibili in zona. I bed and breakfast offrono al viaggiatore un’esperienza di alloggio diversa da quella tradizionale.
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